Laba diena, lietuvaičiai!
Daug kas nemėgsta kiaušinių- aš tikrai ne iš tų žmonių. Man patinka kiaušiniai, ir taip, tai juokingas prisipažinimas :D Būtent iš tos meilės kiaušiniams, vakar pietums pasidariau kiaušinienę su krabų lazdelėmis. Niekuomet nebandėte tokio derinio? Nebijokite, aš apie jį sužinojau tik prieš porą mėnesių (Ačiū mielai grupiokei Agnei, pasidalinusiai šia idėja), ir nuo to karto negaliu atsivalgyti šios kiaušinienės. Tokia įdomi kombinacija mano skrandžiui tikrai patinka, taigi skubu dalintis receptu, nes tai vienas iš lengviausių ir mano mylimiausių receptų ;))
Kiaušinienė su krabų lazdelėmis
1 kiaušinis ir 1 kiaušinio baltymas;
6 šaldytos krabų lazdelės;
Žiupsnelis citrinpipirių;
Žiupsnelis “Fajita Spice Mix“ arba galite naudoti raudonosios
paprikos miltelius;
Šlakelis “Hot Pepper Sauce“- juk reikia pagreitinti medžiagų
apykaitą ;D
Atšildome krabų lazdeles, atšilusias supjaustome.
Išplakame kiaušinius, įberiame citrinpipirių ir “Fajita
Spice Mix“, arba, jei neturite jų, įberkite raudonios paprikos miltelių. Įkaitiname keptuvę, įpilame aliejaus, ir, visų pirma, pakepiname krabų lazdeles, pora minučių, ne daugiau. Tuomet supilame išplaktus kiaušinius, viską maišome, kad nesigautų omletas- juk tai kiaušinienė ;D
Įpilame šlakelį vandens, kad kiaušinienė būtų drėgnesė, bet to, nepamirštame ir “Hot Peppper Sauce“- šio padažo užteks vos pora lašelių, tačiau jis tikrai pagyvins skonį :)
Išdėkite viską į lėkštę ir dar pabarstykite “Fajita Spice Mix“- jie puikiai tinka prie kiaušinienės!
Skanaus! ;)
***
Hello, everyone!
I love eggs. Yes, it’s a strange confession, but I really love eggs. I can’t understand why do people dislike them?? They are perfect to me, haha. Of course, I don’t eat them everyday, no no, but when I do.. Oh, God, there is something special about them, haha :D So, because of this odd and huge love, yesterday I had a perfect lunch- scrambled eggs with crab sticks. Have you ever heard of this variation? If not, don’t worry, because the first time I’ve heard of it was a few months back, when one friend of mine told me it (Thank you, Agne). I haven’t stopped loving this recipe ever since ;D So, let’s get started.
Scrambled eggs with crab sticks
1 egg and 1 egg white;
6 crab sticks;
A pinch of Lemon & pepper seasoning;
A pinch of “Fajita Spice Mix“ spices;
A bit of “Red Pepper Sauce“- just to increase that metabolism ;D
Beat the eggs, mix them with the spices. Chop up 6 crab stick :) Grease your pan with oil (just a little bit) and first of all fry those crab sticks for a few minutes. Then add prepared eggs mixture and stir everything because you don’t want it to become an omelet ;D Add a little bit of water just to make those eggs soft and smooth, don’t forget the red pepper sauce :)) Mix everything. Then it’s done, on top of the prepared scrambled eggs add the “Fajita Spice Mix“ just to make it a bit spicier :))
That’s it :)) I hope you’ll enjoy it :))
Have a nice day :))
Prie puodelio arbatos 